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蛻變——楊邦勝訪談錄
來(lái)源:    時(shí)間:2013-04-01 11:02:51   [報(bào)告錯(cuò)誤]  [收藏]  [打印]
  核心提示:多年前,中國(guó)的建筑師大加撻伐中國(guó)成為境外事務(wù)所試驗(yàn)的基地,爭(zhēng)奪話語(yǔ)權(quán)。幾年后,這一狀況有所改變,中國(guó)的建筑師越來(lái)越多參與到大型項(xiàng)目的設(shè)計(jì)中,實(shí)驗(yàn)派設(shè)計(jì)師也越來(lái)越為人所知,不僅僅在國(guó)際上載譽(yù)無(wú)數(shù),在國(guó)內(nèi)也逐漸成為主流。

  設(shè)計(jì)師 楊邦勝

  簡(jiǎn)歷:

  YAC(國(guó)際)楊邦勝酒店設(shè)計(jì)顧問(wèn)公司董事長(zhǎng)、設(shè)計(jì)總監(jiān)

  高級(jí)室內(nèi)建筑師

  意大利米蘭理工大學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)院碩士、博士在讀

  APHDA亞太酒店設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)

  IFI國(guó)際室內(nèi)建筑師/設(shè)計(jì)師聯(lián)盟會(huì)員

  中國(guó)建筑學(xué)會(huì)室內(nèi)設(shè)計(jì)分會(huì)常務(wù)理事

  中國(guó)建筑裝飾協(xié)會(huì)設(shè)計(jì)委員會(huì)副主任

  深圳市室內(nèi)設(shè)計(jì)師協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

  編者按:

  多年前,中國(guó)的建筑師大加撻伐中國(guó)成為境外事務(wù)所試驗(yàn)的基地,爭(zhēng)奪話語(yǔ)權(quán)。幾年后,這一狀況有所改變,中國(guó)的建筑師越來(lái)越多參與到大型項(xiàng)目的設(shè)計(jì)中,實(shí)驗(yàn)派設(shè)計(jì)師也越來(lái)越為人所知,不僅僅在國(guó)際上載譽(yù)無(wú)數(shù),在國(guó)內(nèi)也逐漸成為主流。其實(shí),多年前,中國(guó)酒店設(shè)計(jì)殖民化的現(xiàn)象甚至更為嚴(yán)重。境外的事務(wù)所壟斷了中國(guó)幾乎所有高端酒店的設(shè)計(jì),在酒店管理公司的名冊(cè)上沒(méi)有中國(guó)酒店設(shè)計(jì)公司的身影,這意味著,中國(guó)的設(shè)計(jì)公司根本沒(méi)有機(jī)會(huì)染指高端酒店市場(chǎng)!境外的設(shè)計(jì)公司,在功能規(guī)劃、流線安排、設(shè)計(jì)圖紙的規(guī)范性等方面確實(shí)擁有比較大的優(yōu)勢(shì),而且更加重要的是,境外的設(shè)計(jì)公司大多有比較多的成功作品,選擇他們風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)比較小。但近年來(lái),中國(guó)的一些酒店設(shè)計(jì)師開(kāi)始?xì)⑷敫叨司频晔袌?chǎng),與境外設(shè)計(jì)公司短兵相接,楊邦勝即是其中的代表性人物!楊邦勝先生于1995 年加盟深圳市洪濤裝飾工程有限公司,歷任設(shè)計(jì)部經(jīng)理、酒店設(shè)計(jì)研究所所長(zhǎng)、洪濤建筑裝飾設(shè)計(jì)院院長(zhǎng),后洪濤酒店設(shè)計(jì)研究所轉(zhuǎn)制為YAC(國(guó)際)楊邦勝酒店設(shè)計(jì)顧問(wèn)公司。近幾年,楊邦勝領(lǐng)導(dǎo)的YAC(國(guó)際)楊邦勝酒店設(shè)計(jì)顧問(wèn)公司取得了驕人的成績(jī),先后設(shè)計(jì)了惠州金海灣喜來(lái)登度假酒店、廈門(mén)源昌凱賓斯基大酒店、三亞國(guó)光豪生度假酒店等國(guó)際品牌酒店公司。

  id+c:首先簡(jiǎn)單介紹一下自己吧。

  楊邦勝:那就從我開(kāi)始從事酒店設(shè)計(jì)說(shuō)起吧。自從1995 年參與設(shè)計(jì)中國(guó)第一個(gè)五星級(jí)酒店長(zhǎng)春名門(mén)飯店起,我與酒店設(shè)計(jì)就結(jié)下不解之緣,并一發(fā)不可收拾,我也是從那時(shí)起決心一定要做一名最好的專(zhuān)業(yè)酒店設(shè)計(jì)師。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)夢(mèng)想,這些年來(lái)我一直堅(jiān)持不懈地努力著。在做完長(zhǎng)春名門(mén)飯店設(shè)計(jì)之后,接著就是為迎香港回歸而建的深圳五洲賓館標(biāo)準(zhǔn)五星級(jí)酒店,還有杭州五洲大酒店、北京飯店、北京釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館(芳菲苑)等國(guó)內(nèi)較早的高端酒店,再到以后的惠州金海灣喜來(lái)登度假酒店、廈門(mén)源昌凱賓斯基大酒店、越南頭頓鉑爾曼酒店、三亞國(guó)光豪生度假酒店、青島月亮灣麗笙酒店等國(guó)際品牌酒店。一路走來(lái),雖很艱辛,但我覺(jué)得還是非常幸運(yùn)的,一是有幸成為國(guó)內(nèi)最早一批做五星級(jí)酒店的設(shè)計(jì)師,二是所參與主持的項(xiàng)目全部是五星級(jí)酒店。一做就是16 年,我對(duì)設(shè)計(jì)的熱愛(ài)與激情從未減少。

  id+c:在設(shè)計(jì)界,很長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi),酒店設(shè)計(jì),特別是高檔的酒店設(shè)計(jì),境外的設(shè)計(jì)事務(wù)所往往占有非常大的優(yōu)勢(shì),你是如何看待這一現(xiàn)象?作為一個(gè)內(nèi)地的設(shè)計(jì)師,近年來(lái),你們?cè)O(shè)計(jì)了比較多的高檔酒店,你們是如何突破的?

  楊邦勝:其實(shí)現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的一些設(shè)計(jì)師他們本身的能力并不比國(guó)外的設(shè)計(jì)師差。早些年,中國(guó)的工業(yè)水平和經(jīng)濟(jì)實(shí)力與國(guó)外的一些國(guó)家相比還是有些差距,社會(huì)整體上缺少對(duì)設(shè)計(jì)師的支持,導(dǎo)致很多方面阻礙了國(guó)內(nèi)設(shè)計(jì)師創(chuàng)造好作品的可能。但比較欣慰的是,現(xiàn)在國(guó)內(nèi)大多數(shù)的業(yè)主對(duì)于設(shè)計(jì)師還是比較支持的。中國(guó)的酒店設(shè)計(jì)這些年進(jìn)步得那么快,不僅僅取決于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,此外還要?dú)w功于我們業(yè)主眼界的提高,他們提供給設(shè)計(jì)師很多鍛煉的機(jī)會(huì)。而在當(dāng)今全球化的環(huán)境下,我們?cè)趯W(xué)習(xí)國(guó)際酒店設(shè)計(jì)先進(jìn)理論的同時(shí),也要注重繼承和發(fā)揚(yáng)我國(guó)的文化傳統(tǒng),創(chuàng)造我們的理論。在學(xué)習(xí)吸取先進(jìn)的設(shè)計(jì)技術(shù),創(chuàng)造全新優(yōu)秀文化的同時(shí),更要有一種文化自覺(jué)意識(shí),文化自尊態(tài)度,文化自強(qiáng)的精神。在YAC 團(tuán)隊(duì)中,我一直提倡“時(shí)尚、個(gè)性、文化、效益”的觀念來(lái)指導(dǎo)所承接的項(xiàng)目設(shè)計(jì)。也就是說(shuō)我們所設(shè)計(jì)的項(xiàng)目不僅僅從設(shè)計(jì)角度來(lái)考量,要有特色、要很耐看、要有文化氣質(zhì),更要站在業(yè)主的角度考慮,是否投入有好的回報(bào)和收益,這是設(shè)計(jì)師的一種社會(huì)責(zé)任。

  id+c:你是如何理解酒店設(shè)計(jì)的?

  楊邦勝:酒店設(shè)計(jì)作為室內(nèi)設(shè)計(jì)的一個(gè)分支,亦作為一種文化的、藝術(shù)的乃至生活方式層面的工具。酒店設(shè)計(jì)的關(guān)鍵在功能科學(xué)合理、流線順暢,設(shè)計(jì)概念要定位準(zhǔn)確,要有個(gè)性特點(diǎn),讓室內(nèi)裝飾與家具、燈飾藝術(shù)陳設(shè)與建筑形成完整和諧的整體,營(yíng)造整體的感官美。其次,設(shè)計(jì)一定要有創(chuàng)新,要有突破,要好看、好用。另外,設(shè)計(jì)師還應(yīng)控制好造價(jià),為業(yè)主提高競(jìng)爭(zhēng)力和創(chuàng)造好的投資回報(bào)。酒店設(shè)計(jì)師應(yīng)拿出非凡的創(chuàng)意和令人驚喜的設(shè)計(jì)效果,同時(shí),也應(yīng)該把設(shè)計(jì)感與市場(chǎng)需求融入自己的作品,使建筑思想、投資理念、個(gè)人品位有機(jī)融合,在業(yè)主的造價(jià)范圍內(nèi),在裝飾材料、設(shè)計(jì)手法、陳設(shè)配置、文化內(nèi)涵、地域特點(diǎn)等諸多方面突破創(chuàng)新,“個(gè)性化差異“的設(shè)計(jì)才能實(shí)現(xiàn)和提升酒店的商業(yè)價(jià)值,打造出具有特色的甚至獨(dú)一無(wú)二的酒店空間。

  id+c:設(shè)計(jì)管理是近年來(lái)業(yè)內(nèi)討論比較多的話題,能夠和我們分享一下你們公司的經(jīng)驗(yàn)嗎?

  楊邦勝:對(duì)于任何企業(yè),“沒(méi)有規(guī)矩不成方圓”,對(duì)設(shè)計(jì)企業(yè)較“自由散漫”的設(shè)計(jì)師們來(lái)說(shuō),適當(dāng)?shù)墓芾砗鸵龑?dǎo)是必要的,我們一直在努力引進(jìn)現(xiàn)代化的管理機(jī)制和人力資源管理體制,堅(jiān)持把自己的企業(yè)打造成一個(gè)規(guī)范化、制度化、國(guó)際化的專(zhuān)業(yè)酒店設(shè)計(jì)公司。另外,公司特別重視設(shè)計(jì)人才的發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng),近年來(lái)加大了在社會(huì)中吸納一批富有經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)秀人才加盟的力度,在整體團(tuán)隊(duì)的協(xié)同配合中,給每位員工做職業(yè)發(fā)展方向意向調(diào)查和定位,發(fā)掘個(gè)體潛力,為優(yōu)秀人才提供一個(gè)施展才華的舞臺(tái)。公司管理層充分聽(tīng)取大家的心聲,合理安排好工作與休息時(shí)間,勞逸結(jié)合,組織豐富多彩的各項(xiàng)文體活動(dòng),真正使YAC 人快樂(lè)、健康、幸福、自豪地生活。

  id+c:在你們的作品中,我們能夠看到比較多的中國(guó)文化的影響,你是如何理解中式元素及中式風(fēng)格的?你又是如何看待中國(guó)設(shè)計(jì)的崛起,這其中,中國(guó)文化將扮演什么樣的角色?

  楊邦勝:酒店設(shè)計(jì)對(duì)傳統(tǒng)文化的繼承、吸收、運(yùn)用是必要的,也是必然的,面對(duì)西方設(shè)計(jì)觀念的沖擊,完全背離傳統(tǒng)是不可取的,對(duì)西方設(shè)計(jì)形式的盲目接受、生搬硬套,簡(jiǎn)單的挪用復(fù)制或拼湊將會(huì)喪失本民族的文化底蘊(yùn)。我一直以來(lái)都強(qiáng)調(diào)文化的重要性,因?yàn)槲幕褪且粋€(gè)生命力,是一種靈魂,沒(méi)有文化,酒店就會(huì)變得很乏味,我覺(jué)得文化是一種思想上的啟發(fā),精神上的感染,心靈上的愉悅,或者體驗(yàn)上的共鳴,我希望客人入住酒店以后,有一種互相進(jìn)行思想交流的感覺(jué),而并非只是一個(gè)表面形式,這才是設(shè)計(jì)師真正應(yīng)該追求的文化元素。

  中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展給中國(guó)酒店業(yè)帶來(lái)蓬勃生機(jī),也使中國(guó)酒店設(shè)計(jì)快速成長(zhǎng)起來(lái),眼下中國(guó)的酒店設(shè)計(jì)開(kāi)始有了真正的作品,設(shè)計(jì)師通過(guò)經(jīng)驗(yàn)的積累,日漸成熟,開(kāi)始了獨(dú)創(chuàng)性思考,以及創(chuàng)新的實(shí)踐,并取得顯著成績(jī)。中華文明是有七千年文化積淀的古老文明,中國(guó)酒店的設(shè)計(jì)方向應(yīng)是站在民族、地方特色的本位,審視世界酒店的流行風(fēng)向,這也是室內(nèi)設(shè)計(jì)師的立足之本。作為設(shè)計(jì)師必須推陳出新,與時(shí)俱進(jìn),在符合現(xiàn)代人審美需求的基礎(chǔ)上,將本土文化結(jié)合最新設(shè)計(jì)理念進(jìn)行升華,歷經(jīng)時(shí)間的磨煉,形成我們這個(gè)時(shí)代真正需要的酒店文化。

  id+c:在我看來(lái),高檔酒店可以劃分為設(shè)計(jì)酒店、奢華酒店、商務(wù)酒店、度假酒店,你是如何看待這幾類(lèi)酒店在中國(guó)的發(fā)展?他們?cè)谠O(shè)計(jì)策略上的不同之處在于?

  楊邦勝:近些年,中國(guó)經(jīng)濟(jì)的騰飛,人民消費(fèi)水平的大幅提高,中國(guó)的酒店已不像以前純粹只是星級(jí)式,現(xiàn)在酒店的種類(lèi)增加了,酒店的風(fēng)格也趨于多樣化。同時(shí),也吸引了國(guó)際品牌酒店管理公司的入駐,各類(lèi)高檔酒店在國(guó)內(nèi)一、二線城市得到廣泛發(fā)展,也使中國(guó)設(shè)計(jì)師得以大展身手,躋身國(guó)際品牌酒店設(shè)計(jì)行列。對(duì)于不同類(lèi)型酒店的設(shè)計(jì)首先要真正理解它的含義,明確它的功能、定位,例如,國(guó)內(nèi)度假酒店很多,但真正理解了度假含義、真正做到位的不多。度假酒店應(yīng)該完全區(qū)別于商業(yè)酒店,它的目的是讓客人感覺(jué)好像進(jìn)入了另外一個(gè)世界,從城市喧囂到一個(gè)放松的狀態(tài),設(shè)計(jì)師要考慮的是你怎樣去喚醒客人的這種感受,然后就要做得很純凈很自然很輕松。而設(shè)計(jì)酒店首先最根本的就是它追求的是設(shè)計(jì)的極度個(gè)性化,追求一種非常純凈的先鋒狀態(tài),然后它的定位只是少量的受眾來(lái)消費(fèi)。

  id+c:未來(lái)的規(guī)劃是什么?

  楊邦勝:我是一個(gè)喜歡不停奮斗的人,我不安于現(xiàn)狀,始終追求變化,追求突破。我們歷經(jīng)15 年的錘煉與沉淀,從做本土五星級(jí)酒店到做國(guó)際品牌酒店,從做國(guó)內(nèi)項(xiàng)目到2008 年成功承接越南頭頓鉑爾曼酒店國(guó)外項(xiàng)目,可以說(shuō)現(xiàn)在我們已走出國(guó)門(mén),邁開(kāi)國(guó)際步伐,我們已做好準(zhǔn)備迎接與跨越新的挑戰(zhàn)。未來(lái),YAC人將秉承“專(zhuān)業(yè)、創(chuàng)新、文化、個(gè)性”的精神,專(zhuān)業(yè)專(zhuān)職,堅(jiān)持創(chuàng)作有特色和有文化內(nèi)涵的個(gè)性酒店,相信,我們會(huì)走得更遠(yuǎn)。

關(guān)鍵詞: 楊邦勝 專(zhuān)訪 酒店設(shè)計(jì) 室內(nèi)設(shè)計(jì) 會(huì)長(zhǎng)
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[責(zé)任編輯:畢連鏡]
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